Forno Elétrico Mini Convector 5 Assadeiras 220 - WCV-535D SV Wictory - 0WC 005

Forno elétrico mini convector sem vapor, Wictory, é o equipamento ideal para cocção de diversas receitas, possui 5 assadeiras perfuradas,  (35 x 35 cm) quantidade que permite maior rendimentos em poucos minutos, ele entrega alta produtividade com resultados uniformes em cada fornada.
Possui sistema de cocção por ar forçado, que proporciona maior rapidez e uniformidade em seus preparos. 
Fabricado em aço inox, o forno possui um painel digital com controle de tempo e temperatura, sendo capaz de atingir até 250ºC que proporciona maior crocância e sabor aos alimentos, principalmente para formação da casca de pães.
Conta também com uma ventoinha no interior da câmara de cocção, que funciona enquanto o forno está ligado, circulando o ar quente no interior do equipamento distribuindo o calor de forma homogênea.
Desempenho Profissional em um Tamanho Compacto

Destaques do Produto:

Cocção por Convecção Forçada: Distribuição de calor por ar quente que garante assados mais rápidos, homogêneos e no ponto certo.
Ampla Capacidade: Suporta até 5 assadeiras com 7 cm de espaçamento entre elas, otimizando a produção sem comprometer o resultado.

Alta Precisão: Controle de temperatura até 250 °C e timer programável até 99 minutos, para total autonomia no preparo.
Construção Robusta: Feito em aço inox AISI 430, com excelente durabilidade e fácil limpeza.
Consumo Inteligente: Potência de 3 kW e consumo médio de apenas 0,66 kWh.
Compacto e Versátil: Ideal para padarias, confeitarias, cafés e cozinhas profissionais com espaço reduzido.
A versão sem vapor é perfeita para produtos secos como pães de queijo, bolos, salgados, biscoitos e cupcakes.


CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS

- Forno elétrico mini convector WCV-535
- Possui 5 assadeiras perfuradas em alumínio
- Possui sistema de cocção por convecção de ar forçado
- Possui termopar, possibilitando um controle preciso da temperatura na câmara de cocção