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      Conte com os equipamentos de cozinha da Rebal e surpreenda com a qualidade

      Está precisando de equipamentos de cozinha que garantam qualidade e longa vida útil? Então, veio ao lugar certo! A Rebal está há mais de 50 anos no mercado e sempre investiu na satisfação e confiança de todos os clientes.

      Por isso, disponibilizamos as melhores soluções em cozinha para dono(a) de empresa e, você, dona(o) de casa! Monte um espaço super funcional com a nossa ajuda e realize esse sonho agora mesmo.

      Quais os equipamentos fundamentais de uma cozinha industrial?

      O mundo da culinária é super abrangente, afinal, existem diversos segmentos de food service no mercado, certo? Sendo assim, cada setor tem suas particularidades e exigências diárias. Ou seja, esse é o primeiro passo para se atentar aos aparelhos que devemos investir!

      Contudo, há sempre aqueles equipamentos para cozinha industrial considerados indispensáveis em qualquer finalidade. Começando pelos fogões e fornos a gás e elétricos, cujas funções de preparos/aquecimentos dos alimentos dependem da execução desses produtos.

      Temos os liquidificadores, podendo ser os de alta ou baixa rotação, dependendo da necessidade do que for preparar! Os processadores são muito bem-vindos também, pois ajudam a triturar, moer, ralar, desfiar e cortar diversos alimentos.

      Qual mobiliário não pode faltar na sua cozinha?

      A mobília é outro detalhe fundamental que facilita e otimiza as demandas do dia a dia da cozinha! Aliás, por ser um ritmo de trabalho mais acelerado, a fim de evitar o acúmulo de pedidos, a organização do mobiliário é essencial nesse processo também.

      Sendo assim, aposte em lixeiras com pedal, elas são funcionais, permitindo acioná-las com os pés. Ainda, contamos com as de aço inox em tamanhos pequenos/médios, e as de plástico de grande porte. Outra opção são as seletoras com tampas basculantes, ótimas sugestões para quem procura fazer descarte correto!

      Ademais, conte com mesas e estantes em versões gradeadas ou lisas de aço inox, e garanta praticidade e muita eficiência com os produtos para cozinha industrial disponíveis na Rebal.

      Quais as regras sanitárias para uma cozinha comercial?

      Além da importância de investir em equipamentos de cozinha de alta qualidade, é preciso atentar às regras impostas pela ANVISA, e, assim, manter o ambiente sempre limpo e dentro dos padrões adequados de higiene. Com isso, veja a seguir alguns aspectos que respeitam a inspeção da vigilância sanitária e previne funcionários e clientes de quaisquer contaminações.

      • Mantenha o local limpo e organizado
      • Invista em telas para controle de pragas e contaminações
      • Aplique venenos em contrato com empresas especializadas, quando for necessário
      • Precisa existir uma rede de esgoto ou fossa séptica
      • As caixas de gordura precisam estar distantes dos locais de preparos
      • Boa ventilação e iluminação.

      Vale ressaltar que existem muitas outras informações que devem ser lidas e respeitadas para não haver imprevistos negativos aos negócios.

      Quando trocar os equipamentos da cozinha?

      Conheça alguns sinais que os utensílios de cozinha industrial manifestam quando precisam ser trocados. O primeiro indício para se notar é a falta de atendimento nas demandas de produção.

      Comumente apresenta ruídos estranhos e falhas constantes, não suprimindo o número de pedidos e, consequentemente, reduzindo toda produtividade. Além disso, atente-se caso haja fumaça ou odor e desperdícios nos armazenamentos alimentícios.

      Fazendo toda análise detalhada das peças e tendo confirmações que os problemas podem piorar, faça uma reposição imediata, garantindo novos artigos para cozinha industrial. Aproveite para encontrar o que precisa por aqui.

      Compre na melhor loja de equipamentos industriais para cozinha

      Chegou o momento da compra de equipamentos para cozinha! Após conhecer os materiais necessários para implantar no seu estabelecimento culinário, conte com a loja de equipamentos para cozinha industrial mais experiente do mercado. Trabalhamos com marcas líderes como Tramontina, Brinox, Skymsen, Metalmaq, Metalfrio e muitas outras.

      Conheça as condições especiais de pagamento e parcele em até 10x sem juros*. E mais, em compras acima de R$500,00 o frete é grátis para Grande SP e ABC*. Aproveite outros descontos via PIX. Venha já para cá.

      *Condições sujeitas a alteração.

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