Forno para Fogão Avulso Stori Premium Gás - Metalmaq
O Forno para Fogão Avulso Stori Premium da Metalmaq é um equipamento robusto, projetado especificamente para atender às altas demandas de cozinhas profissionais e industriais.
Com dimensões internas de 60x60x30cm 93 litros e uma capacidade generosa de 94 litros, ele é perfeito para assar grandes volumes de alimentos, desde pães e bolos até grandes cortes de carne.
Principais Características
- Construção Durável: A porta e as laterais externas são feitas de aço inox, garantindo resistência à corrosão, facilidade de limpeza e uma longa vida útil.
- Eficiência Térmica: O isolamento em lã de vidro assegura que o calor seja retido de forma eficiente, otimizando o cozimento e economizando gás.
- Controle Preciso de Temperatura: Permite ajustar a temperatura de 0°C a 300°C, com uma faixa de trabalho ideal de até 280°C, dando a você total controle sobre o cozimento.
- Funcionalidade a Gás: O forno opera a gás com um consumo de 600 g/h. O acendimento é manual, tornando o manuseio simples e direto.
Onde Usar
Este forno é a escolha ideal para estabelecimentos comerciais como restaurantes, lanchonetes, padarias e cozinhas industriais que precisam de um equipamento confiável e de alta capacidade para produzir assados de qualidade consistentemente.
Sua compatibilidade com os fogões da linha Stori Premium da Metalmaq o torna uma excelente adição a uma cozinha já equipada ou uma peça central para um novo projeto.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
- Medidas do produto Internamente
-- Profundidade: 60 cm
- Comprimento: 60 cm
- Altura: 30 cm
- Capacidade: 93 L
- Medidas do produto Externamente
- Profundidade: 65 cm
- Comprimento: 67 cm
- Altura: 44 cm
- Material Externo: Aço Inox AISI 430
- Linha: S2000
- Consumo: 600 gr/h
- Controle de Temperatura: 0-300°
- Temperatura de Trabalho: 0-280°
